Tarte vanille caramel pour 8 personne Pâte sucrée 140 g de beurre 20 g de sucre glace 30 g sucre 1 œuf 250 g de farine Faire un beurre pommade ( passer le beurre un petit peut au micro onde, il faut qu il soient juste moue et non fondu ),dans un cul de...

Paris Brest Pate a choux 25cl d eau 125g de farine 60g de beurre 4 oeufs + 1 jaune 1 pince de sel quelle que amandes effiles Prechauffez le fours a 170 C. Faire bouillir l eau,le beurre et le sel. Quand sa boue retirer du feu et mettre la farine tamise....